Art. 3
Ustawa z dnia 19 marca 1997 r. o zmianie niektórych upoważnień do wydawania aktów wykonawczych, Dz.U. 1997 nr 43 poz. 272. Brzmienie bez zmian od 15 maja 1997 r.
Art. 3.
W ustawie z dnia 25 listopada 1970 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia
(Dz. U. Nr 29, poz. 245, z 1971 r. Nr 12, poz. 115, z 1985 r. Nr 12, poz. 49, z 1989 r. Nr 35, poz. 192 oraz z 1992 r. Nr 33, poz. 144 i Nr 91, poz. 456) wprowadza się następujące zmiany:
1)
w art. 2 w ust. 1 pkt 3 otrzymuje brzmienie:
„
3)
substancjami obcymi są substancje nie odpowiadające warunkom określonym w pkt 1 i
2, a znajdujące się w środkach spożywczych lub w używkach albo na ich powierzchni;
w szczególności są to substancje dodatkowe i zanieczyszczenia; substancjami obcymi
są również środki chemiczne używane przy uprawie i ochronie roślin.
”
;
2)
w art. 3:
a)
w ust. 2 wyrazy „używek przeznaczonych do celów dietetycznych i odżywek” zastępuje się wyrazami „w tym - wymagania dotyczące informacji bądź innych form promocji lub reklamy środków
spożywczych przeznaczonych dla niemowląt, zastępujących mleko matki, oraz przedmiotów
służących do karmienia niemowląt”,
b)
dodaje się ust. 3 w brzmieniu:
„
3.
Minister Zdrowia i Opieki Społecznej może, w drodze rozporządzenia, wprowadzić zakaz
reklamy bądź stosowania innych form promocji określonych dietetycznych środków spożywczych
zastępujących mleko matki oraz przedmiotów służących do karmienia niemowląt tymi środkami
spożywczymi.
”
;
3)
w art. 4 ust. 4 otrzymuje brzmienie:
„
4.
Minister Zdrowia i Opieki Społecznej ustala, w drodze rozporządzenia, wykaz dopuszczalnych
ilości substancji dodatkowych, zwanych dalej «substancjami dodatkowymi dozwolonymi»
i innych substancji obcych dodawanych do środków spożywczych lub używek, a także zanieczyszczeń,
które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub używkach.
”
;
4)
w art. 5 w ust. 2 po wyrazie „udzielania” dodaje się wyrazy „i cofania”;
5)
w art. 7 skreśla się ust. 2 i oznaczenie ust. 1;
6)
w art. 10 w ust. 1 po wyrazie „ustanowione” dodaje się wyrazy „i uznane za obowiązkowe”;
7)
w art. 11 w ust. 3 po wyrazie „udzielania” dodaje się wyrazy „i cofania”;
8)
w art. 12:
a)
w ust. 1:
-
-w pkt 2 na końcu skreśla się przecinek i dodaje wyrazy „i uznana za obowiązkową,”
-
-w pkt 5 skreśla się wyrazy „i odżywki”,
b)
w ust. 2:
-
-po wyrazie „określi” dodaje się wyrazy „w drodze rozporządzenia”,
-
-w pkt 1 po wyrazie „udzielania” dodaje się wyrazy „i cofania”;
9)
w art. 13:
a)
w ust. 1 po wyrazie „może” dodaje się wyrazy „, w drodze rozporządzenia,” oraz skreśla się oznaczenie ust. 1,
b)
skreśla się ust. 2;
10)
w art. 14 po wyrazie „może” dodaje się wyrazy „, w drodze rozporządzenia,”;
11)
w art. 15 w ust. 1 wyrazy „o dacie produkcji lub o dacie, do której dany artykuł zachowuje przydatność do spożycia
przy przechowywaniu w warunkach przewidzianych dla danego artykułu” zastępuje się wyrazami „o terminie przydatności do spożycia lub dacie minimalnej trwałości środka spożywczego”;
12)
w art. 17:
a)
w ust. 1 wyrazy „oraz ich prawidłowa lokalizacja są zgodne z obowiązującymi wymogami” zastępuje się wyrazami „oraz ich lokalizacja są zgodne z obowiązującymi wymogami, a także zapewniają właściwą
jakość zdrowotną produkowanych lub będących w obrocie środków spożywczych, używek
i substancji dodatkowych dozwolonych”,
b)
w ust. 2 po wyrazie „określi” dodaje się wyrazy „, w drodze rozporządzenia,”
c)
ust. 3 otrzymuje brzmienie:
„
3.
Minister Zdrowia i Opieki Społecznej, z zastrzeżeniem ust. 4, ustala, w drodze rozporządzenia,
warunki sanitarne oraz zasady przestrzegania higieny przy produkcji i obrocie środkami
spożywczymi, używkami i substancjami dodatkowymi dozwolonymi oraz może określić szczególne
wymagania w tym zakresie dla niektórych środków spożywczych, używek i substancji dodatkowych
dozwolonych.
”
,
d)
ust. 3a otrzymuje brzmienie:
„
3a.
Osoby biorące udział w produkcji lub obrocie środkami spożywczymi, używkami lub substancjami
dodatkowymi dozwolonymi powinny posiadać kwalifikacje w zakresie podstawowych zagadnień
higieny przy produkcji i obrocie żywnością.
”
,
e)
po ust. 3a dodaje się ust. 3b i 3c w brzmieniu:
„
3b.
Minister Zdrowia i Opieki Społecznej określa, w drodze rozporządzenia, kwalifikacje
wymagane od osób, o których mowa w ust. 3a, oraz zasady uzyskiwania takich kwalifikacji.
3c.
Podmiot gospodarczy produkujący lub wprowadzający do obrotu środki spożywcze, używki
lub substancje dodatkowe dozwolone ponosi koszty szkoleń i egzaminów związanych z
uzyskiwaniem kwalifikacji przez osoby, o których mowa w ust. 3a.
”
,
f)
ust. 4 otrzymuje brzmienie:
„
4.
Warunki sanitarne oraz zasady przestrzegania higieny przy produkcji i składowaniu
środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego określają odrębne przepisy.
”
;
13)
art. 18 otrzymuje brzmienie:
„
Art. 18.
Środki spożywcze, używki i substancje dodatkowe dozwolone rozprowadzane w opakowaniach
jednostkowych, znakowane zgodnie z art. 15 ust. 4 datą minimalnej trwałości lub terminem
przydatności do spożycia, mogą być wprowadzane do obrotu do tej daty.
”
;
14)
w art. 28 ust. 1 otrzymuje brzmienie:
„
1.
Rada Ministrów określa, w drodze rozporządzenia, szczegółowe zasady postępowania organów
nadzoru w razie stwierdzenia niewłaściwej jakości zdrowotnej środków spożywczych,
używek i substancji dodatkowych dozwolonych.
”
;
15)
skreśla się art. 29;
16)
w art. 30 w ust. 2 skreśla się wyrazy „lub odżywki”;
17)
w art. 32:
a)
w pkt 2 wyraz „odżywki” zastępuje się wyrazem „używki”,
b)
w pkt 7 na końcu skreśla się przecinek i dodaje wyrazy „lub po upływie daty ich minimalnej trwałości,”.
Orzeczenia do art. 3
Nie znaleźliśmy orzeczeń powołujących ten przepis.
