Art. 1
Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, tekst jednolity Dz.U. 2023 poz. 1448. Obecne brzmienie co najmniej od tekstu jednolitego z 28 lipca 2023 r.
Nowszy tekst jednolity (Dz.U. 2026 poz. 1399) jest dostępny tylko w PDF.
Art. 1.
1.
Ustawa określa wymagania i procedury niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności
i żywienia zgodnie z przepisami rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia
2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego
Europejski Urząd do Spraw Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w
sprawie bezpieczeństwa żywności
(Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 178/2002”.
2.
Ustawa określa:
1)
wymagania zdrowotne żywności - w zakresie nieuregulowanym w rozporządzeniach Unii
Europejskiej;
2)
wymagania dotyczące przestrzegania zasad higieny:
a)
żywności - w zakresie nieuregulowanym w rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia
2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych
(Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 34, str. 319), zwanym dalej „rozporządzeniem nr 852/2004”,
b)
materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością - w zakresie nieuregulowanym
w rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października
2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz
uchylającym dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG
(Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004, str. 4), zwanym dalej „rozporządzeniem nr 1935/2004”;
3)
właściwość organów w zakresie przeprowadzania urzędowych kontroli żywności na zasadach
określonych w rozporządzeniu (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia
29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia
zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt
i dobrostanu zwierząt (Dz. Urz. UE L 191 z 30.04.2004, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie
wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 200), zwanym dalej „rozporządzeniem nr 882/2004”;
4)
wymagania dotyczące przeprowadzania urzędowych kontroli żywności - w zakresie nieuregulowanym
w rozporządzeniu nr 882/2004.
3.
Ustawa reguluje również:
1)
zasady sprzedaży, reklamy i promocji środków spożywczych,
2)
wymagania w zakresie żywienia dzieci i młodzieży w ramach żywienia zbiorowego
- w przedszkolach, innych formach wychowania przedszkolnego, szkołach, z wyłączeniem
szkół dla dorosłych, branżowych szkół II stopnia oraz szkół policealnych, a także
w placówkach systemu oświaty, o których mowa w art. 2 pkt 3, 7 i 8 ustawy z dnia 14 grudnia 2016 r. - Prawo oświatowe
(Dz. U. z 2023 r. poz. 900), zwanych dalej „jednostkami systemu oświaty”.
Orzeczenia do art. 1
Ten przepis powołuje 6 orzeczeń, w tym ust. 1: 3, ust. 3: 1.
Wszystkie
Sąd Najwyższy
Sądy apelacyjne
Sądy okręgowe
Sądy rejonowe
Sądy administracyjne
Sortuj: najczęściej cytowane
- II GSK 2192/21Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 05.12.2024
Inspekcja sanitarna
- III SA/Łd 204/24Wojewódzki Sąd Administracyjny w Łodzi, wyrok z 25.09.2024
Inspekcja sanitarna; Ochrona zdrowia
- II GSK 1274/23Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 30.01.2024
Inspekcja sanitarna
- II GSK 116/15Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 09.06.2016
Kara administracyjna
- II OSK 1954/12Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 22.01.2014
Inspekcja sanitarna
- II GSK 1823/11Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 19.12.2012
Inne; Kara administracyjna
