Art. 59
Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, tekst jednolity Dz.U. 2023 poz. 1448. Obecne brzmienie co najmniej od tekstu jednolitego z 27 lipca 2010 r.
Art. 59.
1.
Podmioty działające na rynku spożywczym są obowiązane przestrzegać w zakładach wymagań
higienicznych określonych w rozporządzeniu nr 852/2004.
2.
Osoba pracująca w styczności z żywnością powinna uzyskać określone przepisami o zapobieganiu
oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi orzeczenie lekarskie dla celów
sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania prac, przy wykonywaniu
których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby.
3.
Spełnienie wymagań określonych w rozdziale XII załącznika II do rozporządzenia nr
852/2004 jest potwierdzane dokumentacją o przeprowadzonych szkoleniach lub udzielonym
instruktażu osobom wykonującym prace przy produkcji lub w obrocie żywnością oraz osobom
odpowiedzialnym za wdrożenie i stosowanie zasad systemu HACCP w zakładzie.
4.
Podmiot działający na rynku spożywczym jest obowiązany przechowywać w aktach osobowych
orzeczenia lekarskie i dokumentację, o których mowa w ust. 2 i 3, oraz udostępniać
je na żądanie organów urzędowej kontroli żywności.
5.
Kopie orzeczenia lekarskiego oraz dokumentacji, o których mowa w ust. 2 i 3, znajdują
się w miejscu wykonywania pracy przez osobę, której dotyczy to orzeczenie lub dokumentacja.
Orzeczenia do art. 59
Ten przepis powołuje 14 orzeczeń, w tym ust. 1: 10, ust. 2: 4, ust. 5: 1.
Wszystkie
Sąd Najwyższy
Sądy apelacyjne
Sądy okręgowe
Sądy rejonowe
Sądy administracyjne
Sortuj: najczęściej cytowane
- IV SA/Wr 712/23Wojewódzki Sąd Administracyjny we Wrocławiu, wyrok z 03.07.2024
Inspekcja sanitarna
- III SA/Łd 7/23Wojewódzki Sąd Administracyjny w Łodzi, wyrok z 13.04.2023
Inspekcja sanitarna
- XII C 3264/19Sąd Rejonowy w Częstochowie, wyrok z 24.09.2020
- XII C 3395/19Sąd Rejonowy w Częstochowie, wyrok z 11.09.2020
- XII C 687/19Sąd Rejonowy w Częstochowie, wyrok z 10.01.2020
- II OSK 1672/17Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 17.05.2019
Inne
- II Ka 614/16Sąd Okręgowy w Siedlcach, wyrok z 20.12.2016
wykroczenie
- VI Pa 103/16Sąd Okręgowy w Gorzowie Wielkopolskim, wyrok z 29.11.2016
mobbing
- III AUa 1302/15Sąd Apelacyjny w Katowicach, wyrok z 28.04.2016
działalność gospodarcza
- II OSK 2923/12Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z 07.05.2014
Inspekcja sanitarna
